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水浴式殺菌鍋的殺菌特性是什么?
水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環,并通過水汽混合器循環加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
冷卻過程通過將冷水注入工藝罐與熱水混合,然后將熱水頂回熱水罐來降溫。該殺菌鍋直接用常溫軟化水降溫,柔和的多階段殺菌工藝直觀可控,升溫迅速,降溫時快捷,保證了產品能夠在短時間內達到預定的殺菌效果。壓縮空氣可以在整個的加工處理循環過程中使用。它可以程序化地按照工藝要求,通過自動調節閥門進行加壓與減壓。